Tapioka – produkt skrobiowy otrzymany z masy uzyskanej w wyniku mielenia manioku. Występuje w postaci perłowych kulek, płatków i mąki.
Zawiera lekkostrawne węglowodany i niewiele białka. Jest hipoalergiczna i pozbawiona smaku. Nie zawiera glutenu i cholesterolu.(wg. Wikipedii)
Przygotowanie deseru z tapioki:
Składniki
- Tapioka 1/2 szklanki
-
Winogrona białe Tapiokę namaczamy na noc w 2 szklankach wody. Przelewamy do rondelka,
dodajemy kilka winogron przekrojonych na połowę i zagotowujemy
mieszając.
Namoczona tapioka bardzo szybko rozkleja się ma konsystencję galaretki z kuleczkami.
Przelewamy do pucharków, wyjdą 2 porcje.
Dekorujemy winogronami i listkiem mięty.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz