Naleśniki czekoladowe

Czekoladowe naleśniki z serem, trudno im się oprzeć, mają niepowtarzalny smak czekolady.

Składniki

• Mąka pszenna 1/2 kg
• Jajka 2 szt
• Mleko 1 szklanka, woda 2 szklanki
• Kakao 1 duża łyżka
• FARSZ
• Ser biały 1 kostka 250g
• Cukier waniliowy
• Śmietana 5 łyżek
• Czekolada gorzka 100g na polewę
• Olej do smażenia naleśników

  Przygotowanie

  Składniki na ciasto naleśnikowe połączyć i zmiksować mikserem na gładką masę. Jeśli ciasto jest zbyt gęste dolewamy wody. Ciasto powinno łatwo rozpływać się po patelni.
  Na rozgrzanym oleju usmażyć naleśniki.
  
  Ser biały rozgnieść widelcem lub łyżką, dodać cukier, śmietanę i wymieszać na gładką masę.
  Smarować serem naleśniki i zwijać w rulon.
  
  Polać naleśniki roztopioną czekoladą.
  
  Smacznego.