Babka ziemniaczana

Przepyszna babka z tartych ziemniaków z dodatkiem mięsa mielonego, alternatywa dla kugla pieczonego kilka godzin z żeberkami, ale smakuje równie dobrze.

Składniki

• Ziemnaki 2 kg
• Mięso mielone 50 dag
• Cebula 2 szt, czosnek 2 ząbki
• Jajko 2 szt
• Maka pszenna 4 łyżki
• Sól, pieprz do smaku

  Przygotowanie

  
  
  1. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, cebulę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, czosnek zetrzeć na drobnej tarce, połączyć z ziemniakami..
  2. Do masy ziemniaczanej dodać mielone mięso, jajka, mąkę oraz sól i pieprz do smaku, wymieszać.
  3. Przełożyć babkę do blaszki. Piec w piekarniku przez 50-60 minut w temperaturze 180 stopni C.
  .Smacznego!