Sałatka z ryżu i tuńczyka

Sałatka z ryżu, tuńczyka, kukurydzy, jajka i ogórka. Prosta i szybka w przygotowaniu do tego bardzo smaczna.Można ją przygotować na co dzień jak i dla gości na imprezę.

Składniki

• Ryż 2 woreczki po 100g
• Tuńczyk w sosie własnym 1 puszka
• Kukurydza 1 puszka
• Jajko 3 szt
• Ogórek konserwowy 4 szt
• Cebula 2 szt
• Majonez 1 mały słoiczek
• Sól, pieprz do smaku

  Przygotowanie

  1. Ryż ugotować w woreczkach i wysypać do miski kiedy jeszcze jest sypki, nieposklejany.
  2. Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić w drobną kostkę i dodać do ryżu.
  3. Cebulę obrać, sparzyć we wrzącej wodzie, pokroić w drobną kostkę i dodać do ryżu.
  4. Ogórki pokroić w kostkę, dodać do ryżu.
  5. Kukurydzę odsączyć z zalewy, wsypać do ryżu.
  6. Tuńczyka odsączyć z sosu, dodać do sałatki rozdrabniając palcami na malutkie kawałki.
  7. Dodać majonez, sól, pieprz, wymieszać.

Smacznego!