Pizza domowa z oliwkami

Bardzo smaczna domowa pizza na cienkim spodzie, z szynką, oliwkami i serem.Pyszna!!!

Składniki

• Mąka pszenna 2 szklanki
• Drożdże 2 dag
• Olej rzepakowy 4-5 łyżek
• Sól, cukier po 1 łyżeczce
• Zioła prowansalskie
• FARSZ
• Szynka w plastrach 10 dag
• Oliwki czarne 1 słoiczek 20 dag
• Ser żółty 20 dag
• Koncentrat pomidorowy 1/2 słoiczka

  Przygotowanie

  Mąkę wsypać do miseczki, zrobić dołek, dodać drożdże, sól, cukier. zalać drożdże odrobiną ciepłej wody i rozmieszać. Odstawić aby drożdże podrosły, dodać olej, pół szklanki ciepłej wody i wyrobić ciasto.
  
  Pozostawić w cieple na pół godziny. Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę, rozwałkować.
  
  Posmarować placek koncentratem pomidorowym rozcieńczonym wodą tak aby dało się rozprowadzić na cieście.
  Ułożyć wędlinę drobiową lub salami, oliwki i posypać ziołami.
  
  
  
  Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10 minut.
  Zetrzeć ser na tarce z grubymi oczkami. Posypać podpieczoną pizzę i piec kolejne 10 minut aby ser się roztopił.
  
  Podawać z sosem czosnkowym, pomidorowym lub ketchupem.
  Smacznego!