wtorek, 9 stycznia 2018

Pieczenie w papilotach

Mniejsze ryby albo porcje większych ryb można piec zawinięte w papier do pieczenia. Wystarczy że przygotujemy dopasowane do rozmiaru ryby kawałki papieru, ułożymy na nich rybę, dodamy nieco tłuszczu i przypraw, czasem też warzyw - a następnie starannie zawiniemy brzegi papilotów.
Mają one stworzyć szczelne zawiniątko, w którym ryba upiecze się we własnym soku.

Wg. Kuchnia Polska, Pysznie i zdrowiej.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Polędwiczki wieprzowe z czosnkiem w ziołach

Soczyste polędwiczki z czosnkiem, marynowane w ziołach i smażone, pyszny obiad  na co dzień i od święta. Składniki ...