Naleśniki z jabłkiem i nutą pomarańczy

Pyszne naleśniki z prażonymi jabłkami i sokiem pomarańczowym.

Składniki

• Maka pszenna 1 szklanka
• Mleko 1 szklanka, woda 1/2 szklanki
• Jajka 2 szt
• Jabłka 4 szt duże
• Pomarańcza 1 szt
• Olej do smażenia

5-6 os.

60 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

1. Z mąki, jajek, mleka i wody wyrobić mikserem ciasto naleśnikowe . Usmażyć naleśniki na oleju na rozgrzanej patelni.
Powinno wyjść 10 szt.
2. Jabłka obrać, pokroić w drobne kawałki, wrzucić do garnka, podlać 1 szklanką wody i gotować na wolnym ogniu ok. 20 minut do odparowania wody. Przemieszać łyżką na gładką masę.Przestudzić.

 3.Posmarować naleśniki masą jabłkową i zwinąć w rulon lub złożyć w trójkąty.
4. Pomarańczę umyć, sparzyć wrzątkiem, pokroić w ósemki, wyciskać sok i polewać sokiem naleśniki.
Smacznego!