Tapioka z jablkiem

Perełki tapioki - skrobia z manioku, bardzo smaczna i zdrowa dla osób na diecie, alergików i cukrzyków, serdecznie polecam desery z tapioki.

Składniki

• Tapioka 1/2 szklanki
• Jabłko 1 szt 

  Przygotowanie

  
  Tapiokę namoczyć w 2 szklankach wody na 2-3 godziny, wtedy szybko się ugotuje.
  Przelać namoczoną tapiokę do rondelka, wkroić półplasterki jabłka, gotować kilka minut mieszając aby się nie przypaliło. Przełożyć do pucharka. Udekorować listkami świeżej mięty.