Pyszne ciasto z jabłkami i bezą, tanie, smaczne i ładnie się prezentuje.
Składniki
-
Maka
pszenna 4 szklanki
-
Margaryna tortowa 1 kostka 250g
-
Cukier
1,5 szklanki
-
Kakao 2
łyżki
-
Proszek
do pieczenia 2 łyżeczki
-
Jabłka 1 kg
Przygotowanie
1.Żółtka oddzielamy od białek. Mąkę, proszek do pieczenia,
żółtka, cukier pół szklanki i margarynę siekamy na stolnicy nożem i
zagniatamy ciasto. Jeżeli jest za gęste dodajemy trochę
mleka.Rozdzielamy na trzy części.Do jednej z nich dodajemy kakao.
2.Dwie części ciasta wkładamy na 15 min do zamrażalki.Białka ubijamy ze szczypta soli,dodajemy 1szkl cukru i dalej ubijamy na sztywno.
3.Jasnym ciastem wykładamy blachę, na to dajemy uprażone i przestudzone
jabłka, na jabłka ścieramy na tarce drugą jasną część ciasta. Na ciasto
dajemy pianę z białek. Na wierzch ścieramy na tarce ciemne ciasto.
4.Pieczemy 40 minut w 180 stopniach z termoobiegiem. Smacznego!
